【成都本地人美食攻略】成都特色小吃盘点，深度体验成都美食文化！

成都，这座历史悠久、美食众多的城市，一直是游客们心驰神往的目的地。而成都的美食，更是让人流连忘返。作为一名成都本地人，今天就来为大家盘点一下成都的特色小吃，让你深度体验成都的美食文化！

一、成都特色小吃盘点

1. 成都小吃之王——火锅

火锅是成都的标志性美食，以其麻辣鲜香、热气腾腾的特点，深受广大食客喜爱。成都火锅讲究食材新鲜，汤底浓郁，调料丰富。在成都，你可以品尝到各种口味的火锅，如牛油锅、鸳鸯锅、三鲜锅等。

2. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜中的经典菜品，以鸡肉、花生米、干辣椒等为主要食材，口感麻辣鲜香，味道独特。在成都，你可以品尝到正宗的宫保鸡丁，让你大饱口福。

3. 麻辣串串香

串串香是成都街头巷尾常见的一种小吃，以其麻辣鲜香、方便快捷的特点，深受食客喜爱。串串香选用各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等，串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟，味道鲜美。

4. 龙抄手

龙抄手是成都的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。龙抄手选用优质猪肉，搭配鲜美的汤汁，口感细腻，回味无穷。

5. 钵钵鸡

钵钵鸡是成都的特色小吃之一，以鸡肉、蔬菜等为主料，配以特制的辣椒油、花椒等调料，口感麻辣鲜香，独具特色。

6. 豆花

成都的豆花种类繁多，有甜豆花、咸豆花、麻婆豆花等。甜豆花口感细腻，咸豆花麻辣鲜香，麻婆豆花则是麻辣可口。在成都，你一定能找到自己喜欢的豆花口味。

7. 炒鸡杂

炒鸡杂是成都的特色小吃之一，以鸡内脏为主料，配以辣椒、花椒等调料，口感麻辣鲜香，营养丰富。

二、成都美食地图推荐

1. 锦里古街

锦里古街是成都著名的旅游景点，也是美食的天堂。在这里，你可以品尝到各种成都特色小吃，如龙抄手、麻辣串串香、麻婆豆腐等。

2. 宽窄巷子

宽窄巷子是成都的历史文化名街，也是美食聚集地。在这里，你可以品尝到正宗的川菜、火锅、小吃等美食。

3. 春熙路

春熙路是成都的商业中心，也是美食聚集地。在这里，你可以品尝到各种美食，如火锅、串串香、甜品等。

4. 望江楼街道

望江楼街道是成都的老街，也是美食天堂。在这里，你可以品尝到各种地道的成都小吃，如龙抄手、炒鸡杂、麻辣烫等。

成都的美食文化博大精深，无论是小吃还是正餐，都能让你体验到成都的风土人情。希望这篇成都本地人美食攻略能帮助你在成都度过一个愉快的美食之旅！